Рецепти
Боб чорба
ПРОДУКТИ:
2 ч. ч.
боб Традиционен PANINO
1 гл. лук
1 пиперка
2 домата
2 моркова
целина, магданоз
чубрица, джоджен
олио, сол
ПРИГОТВЯНЕ:
Прегледайте и накиснете боба в студена вода от вечерта, а на другия ден изхвърлете водата и го измийте.
Залейте го отново със студена вода и го сложете да се вари.
Когато бобът омекне, прибавете ситно нарязаните лук, моркови, целина, пиперка и оставете да ври.
Посолете, добавете подправките, доматите, олиото и варете до готовност.
БОБ