Рецепти

Оризови гнезда

Продукти

  • 1 връзка зелен лук
  • 1 морков
  • 100 ml олио
  • 300 g ориз Бисерен PANINO
  • 1л. зеленчуков бульон
  • 4 яйца
  • 100 g кашкавал
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

  1. Запържете настъргания морков и наситнения лук.
  2. Добавете ориза, залейте с бульона и варете до полуомекване.
  3. Добавете сол и пипер.
  4. В намазана тавичка изсипете сместа.
  5. Направете гнезда с лъжица и чукнете вътре по едно яйце.
  6. Поръсете с настъргания кашкавал и запечете в умерена фурна.
ОРИЗ