Прегледайте, измийте и накиснете Кафявия ориз PANINO за 30 минути.
Отцедете, залейте го с водата и оставете да ври на тих огън до омекване.
Прехвърлете го в гевгир и го облейте със студена вода.
Почистете пилето от кожата, сварете го и накъсайте на малки парченца.
Смесете го с ориза и нарязаните на кубчета измити и обелени домати.
Поръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз, подправете със смес от олиото, лимоновия сок и още сол (ако е необходимо), разбъркайте внимателно и го поднесете.