Рецепти

Пълнени камби с ориз и маслини

Продукти

  • 1 ½ ч.ч. Ориз Балдо Panino
  • 50 мл. зехтин
  • 1 морков
  • 2 стръка праз лук
  • 200 г маслини
  • 5 с.л. доматено пюре
  • 10 камби
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 с.л. чубрица
  • сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

  1. Задушете в загрят зехтин наситнените праз и морков.
  2. Прибавете измития ориз и бъркайте, докато стане прозрачен.
  3. Прибавете нарязаните на дребно маслини и подправките.
  4. Залейте с 800 мл. топла вода и доматено пюре. Гответе на умерен огън, докато се абсорбира течността.
  5. Почистете камбите, напълнете ги със сместа и наредете в тавичка.
  6. Залейте с малко вода и печете за 45 min в умерена фурна.
ОРИЗ